Вышел срок возврата средств по рассписке, могу ли я затребовать проценты или штрафы, если это не было указано. И как это аргументировать?

Здравствуйте, если в расписке ничего не указано, то вы можете потребовать проценты за пользование чужими денежными средствами согласно ст.395 ГК РФ, Делайте расчет и включайте в претензию.

ГК РФ Статья 395. Ответственность за неисполнение денежного обязательства

 
1. В случаях неправомерного удержания денежных средств, уклонения от их возврата, иной просрочки в их уплате подлежат уплате проценты на сумму долга. Размер процентов определяется ключевой ставкой Банка России, действовавшей в соответствующие периоды. Эти правила применяются, если иной размер процентов не установлен законом или договором.