В меню кофейни есть кофе "с секретным ингредиентом" и продавец отказывается его назвать (у меня аллергия на некоторые вещи)

Прав ли продавец, отказывая в такой информации или его действия незаконны?

Здравствуйте. Действия незаконные, так как в силу ст. 10 ФЗ о защите прав потребителей Вам обязаны предоставить  информацию о составе продукта.