Решил заниматься производством мягкой мебели. Можно ли оформить ип по оказанию услуг занимаясь производством?

Павел,

Открывая ИП на свое имя, вы выбираете виды деятельности согласно ОКВЭД-2 («ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2). Общероссийский классификатор видов экономической деятельности» (утв. Приказом Росстандарта от 31.01.2014 N 14-ст).

При заключении сделок на услуги, которые вы не оказываете, такие сделки могут быть признаны недействительными. 

Для ведения деятельности и бухгалтерской отчетности вам нужно указать все необходимые вам оквэд: и услуги, и производство, количество не ограничено.