Условия оплаты в договоре

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли в договоре оказания услуг оплату услуг указать не в твердой сумме, а в процентах от поступления денежных средств от сделки Заказчику? И можно ли в агентском договоре указать, что действия совершаются Агентом от имени Принципала и за счет Агента (а не Принципала, как указано в п.1 ст.1005 ГК РФ?)?