Здравствуйте.
Договором признается соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении гражданских прав и обязанностей.
Ст.420 ГК РФ.
Договор вступает в силу и становится обязательным для сторон с момента его заключения.
Ст.425 ГК РФ.
1. Несоблюдение простой письменной формы сделки лишает стороны права в случае спора ссылаться в подтверждение сделки и ее условий на свидетельские показания, но не лишает их права приводить письменные и другие доказательства.
2. В случаях, прямо указанных в законе или в соглашении сторон, несоблюдение простой письменной формы сделки влечет ее недействительность.
3. Утратил силу с 1 сентября 2013 года. — Федеральный закон от 07.05.2013 N 100-ФЗ.
Ст.162 ГК РФ.
Таким образом, для выполнения работ. Необходимо заключать договор в письменной форме с согласованием всех его условий.
Какую именно выполняли работу? Переписка есть?
Так нужно подавать претензию с учётом ст.165.1,54 ГК РФ и при отказе в суд ст.46 Конституции РФ.