Этапы процедуры открытия магазина через ИП, если найдено место под аренду

Добрый день

Открываем магазин через ИП

Открыт счёт в банке.нашли место под аренду(место готово есть холодильники и ТД)кроме кассового аппарата

Что делать дальше ?регистрация в администрацие ?как это сделать

Ещё был вопро продавать слабо спиртные напитки "пиво" +(разливное)

помогите