Какими средствами можно мыть посуду и санузлы в детских садах?

Выясняю правомерность действий руководства садика и школы. Изучаю документы. Нигде не могу найти информацию - как узнать, какие хозяйственные средства Детский сад может закупать, а какие ему запрещены? Изучала СанПиН и не нашла в нем ссылок на то, какими средствами допустимо мыть санузлы в Детских садах, а какие хозяйственные принадлежности разрешены для мытья посуды. Где искать данную информацию? Потому что руководство детского сада не выдаёт нянечкам перчатки, мусорные мешки, губки для мытья посуды, говоря, что эти вещи запрещены. А кем запрещены и почему я не смогла добиться ответа...