Приветствую Вас!
Насколько правомерны действия директора можно понять, зная текущее состояние помещения и его соответствие всем нормам.
Есть смысл обратиться в Роспотребнадзор, просить провести проверку. По результату будет заключение в котором сказано соответствует ли данное помещение необходимым санитарным нормам или нет.
Надеюсь, мой ответ поможет Вам разобраться в сложившейся ситуации. Вы всегда можете задать дополнительные интересующие Вас вопросы через личные сообщения (чат). Любая проблема требует индивидуального подхода и глубокого изучения. Это значительно повышает вероятность успешного решения. Законы, относящиеся к теме и прочие законодательные акты:
Постановление Правительства
Российской Федерации
от 30 июня 2004 г. № 322