Добрый день
Нет
Заказчик ремонта вступил в правоотношения с сервисом, а не с вами персонально. Поэтому любые требования он может предъявлять только к сервису
Работодатель также ничего вам не может предъявить, поскольку его вина в том, что он не заключил с вами трудовой договор, поэтому привлечь Вас ему невозможно.
ТК РФ Статья 68. Оформление приема на работу
Прием на работу оформляется приказом (распоряжением) работодателя, изданным на основании заключенного трудового договора. Содержание приказа (распоряжения) работодателя должно соответствовать условиям заключенного трудового договора.
Кроме того, за уклонение от заключения трудового договора ему грозит штраф по ч. 3 ст. 5.27 КоАП РФ.