Может ли воспитатель отбирать телефоны если он там не заприщён в санаторий. .

В санатории должны быть правила пользования или организации отдыха. Когда человек оформляет заявку, чтобы поехать в санаторий, он подписывается, что ознакомлен и обязан соблюдать эти правила. Нужно их читать. Если в правилах у воспитателя есть право отбирать телефон, то это законно. В противном случае вы можете пожаловаться руководителю санатория либо в омбудсмену по правам несовершеннолетних (или по правам человека). Пользуйтесь порталом Госуслуги.ру