Владислав!
По правилам Закона «О полиции» №3-ФЗ от 7.02.11 полиция обязана реагировать на обращения граждан, в том числе и по таким вопросам. Если полицию всё-таки вызовут, Вам необходимо спокойно и убедительно сообщить им, что никакого шума у Вас в квартире нет и не бывает, а все проблемы как раз из-за этого соседа-пьяницы. Вы имеете право высказать своё мнение, полиция сама убедится, что ничего противоправного в Вашей квартире не происходит, а Ваша готовность сотрудничать с ними и представить объективную картину событий только убедит их в этом, ничего страшного не произойдёт.
Если Вам необходима дополнительная консультация либо помощь в составлении письменных документов, можете обратиться в мой чат, по правилам сайта услуги в чате платные.
Всего доброго!