Как платить налоги репетитору, работающему онлайн?

Здравствуйте. Собираюсь работать репетитором на сайтах типа Italki. Все платежи обрабатывает система и потом я вывожу доход на PayPal или Payoneer. Клиенты иностранцы. Если регистрировать ИП, пишут что надо выдавать чеки. Возникает вопрос:

Куда отправлять чек если email’a клиента у меня нет?

Если email есть, какой смысл отправлять иностранцу чек на русском который он не поймет и скорей всего кинет в спам?

Самозанятость не рассматриваю. Есть еще способы регистрации чтобы сделать доход легальным?