Вопрос по декларации соответствия продукции

Имею свой магазин продуктов и цех по производству салатов.

Салаты "на сторону" не продаю, только в своем магазине.

Справедливо ли требование РосПотребНадзора по предоставлению на салаты Декларации о Соответствии? Нужна ли она мне или нет на группу салатов?