Подскажите, пожалуйста, возможно ли уточнить заверение документа нотариусом? То есть узнать действительно ли натариус заверил данный документ

Здравствуйте, Николай!
На сайте федеральной  нотариальной палаты по адресу https://www.reestr-dover.ru/ в режиме онлайн, можно проверить  сведения о выданной доверенности по реквизитам.
Если речь идет о ином документе, вам необходимо обратиться непосредственно к нотариусу.
Также на сайте нотариальной палаты  зная ФИО нотариуса можно  узнать адрес нотариальной конторы  https://data.notariat.ru/directory/notary/