Добрый день, Юлия Геннадьевна.
Всё то, что Вы высказали своему работодателю по телефону, а также «листики» с Вашими мыслями, если они Вами не подписаны, да ещё и изъяты без Вашего ведома, не могут быть использованы против Вас. Работодатель обязан выполнять Ваше волеизъявление, изложенное в письменном заявлении, поданном на его имя. Если в заявлении Вы попросили расторгнуть индивидуальный трудовой договор с Вами по Вашему собственному желанию, работодатель обязан его удовлетворить и по истечении 14 - дневного срока (все рабочие дни (смены), выпадающие в этот период Вы обязаны отработать) издать приказ (распоряжение) о расторжении с Вами индивидуального трудового договора по Вашей инициативе, выдать Вам трудовую книжку, расчёт и компенсацию за дни неиспользованного отпуска, если таковая Вам полагается. В течении этих 14 календарных дней Вы вправе передумать расторгать индивидуальный трудовой договор, подав работодателю новое заявление, отменяющее предыдущее, если на Ваше рабочее место (должность) не был приглашён другой работник. Если же Вы желаете потребовать расторжения индивидуального трудового договора ранее предусмотренного законом 14-дневного срока и у Вас для этого имеются веские основания (зафиксированный надлежащим образом факт задержки заработной платы может быть одним из таких оснований), Вы вправе подать новое заявление, указав в нем причину и желаемую дату увольнения.