Я работал в магазине самагоноварения и спустя два месяца провели инвентаризацию в который выяснилось что в магазине не хватает товара на сумму 40тысяч рублей

В итоге эту сумму повесили на меня обвинив в краже, после чего уволили и сказали написать расписку что я обязуюсь вернуть эту сумму в связи с недостачей в течение двух месяцев. Работал я по договору копию которого мне дали после подписи. Сейчас срок расписки заканчивается и работодатель грозится писать заявление в полицию. Что мне будет в этом случае? Еще работодатель сказал что у него есть два свидетеля, которым я не пробил чеки. Камера в магазине присутствовала, но она не рабочая.