Я работаю за учителя, ушедшего в неоплачиваемый отпуск на 365 дней, как мне должны оплачивать мою работу.

Добрый вечер, Светлана. Если Вы совмещаете свою основную работу и работу за временно отсутствующего работника, то данная ситуация регулируется ст. 151 и ст. 60.2 Трудового кодекса РФ. Работодатель должен был издать соответствующий приказ об установлении Вам доплаты за временно отсутствующего работника и ознакомить Вас с приказом. Если до сих пор не ознакомил, то запросите у него этот документ. Размер доплаты не регулируется законом, это на усмотрение работодателя, и зависит от объема порученной работы, сложности, сроков исполнения и пр… В случае, если Вы не согласны с размером доплаты, и работодатель не соглашается ее увеличить, то можно отказаться от выполнения дополнительной работы. Желаю удачи!