могу ли сделать доверенность на без присутствия на человека и ему ее выслать в электронной форме?

мне нужно забрать документы из другого города,я там находиться не могу. могу ли я сделать доверенность удаленно и отправить электронно.

Доверенность на представление Ваших интересов выдать Вашему представителю Вы можете без его участия, если у Вас будут его данные для внесения на выдачу доверенности. Но выслать ему в электронной форме  для представления Ваших интересов не получится. Придется воспользоваться услугами  почтовой или иной связи, ведь теперь и течение суток могут доставить посылку, ценную бандероль по требуемому адресу, к  тому и забрать откуда просите.

Удалённо вы ничего сделать не можете.
Вам нужно обратиться к нотариусу по месту вашего нахождения, там оформить доверенность и потом попросить нотариуса передать электронным способом куда вам нужно.
Затем тот человек, который получит — тоже обязан обратиться к нотариусу за удостоверением тождественности.