Нужны ли документы на продажу сладких подарочных наборов, можно ли их продавать в цветочном магазине?

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, нужны ли будут какие-либо документы на продажу подарочных наборов из сладких подарков: шоколад, шоколадные наборы, конфеты, в цветочном магазине? Можно ли такое продавать в непродовольственном магазине?