И. и П. предусмотрели в договоре поставке неустойку за просрочку поставки, штраф за пересорт и поручительство директора. Что форма гражданской ответственности, а что из этого обеспечительные меры?

Поручительство  и неустойка — обеспечительные меры

Статья 329. Способы обеспечения исполнения обязательств

(в ред. Федерального закона от 08.03.2015 N 42-ФЗ)

1. Исполнение обязательств может обеспечиваться неустойкой, залогом, удержанием вещи должника, поручительством, независимой гарантией, задатком, обеспечительным платежом и другими способами, предусмотренными законом или договором.

Штраф за пересорт — мера ответственности.

Анастасия, удачи в подготовке к семинару/зачету :)