Какое налогообложение выбрать при открытии ИП с целью продажи онлайн-уроков и кукол?

Добрый день!
Хочу открывать ИП,думаю какое налогооблажение выбрать?
Буду записывать онлайн уроки и продавать через интернет.
Делаю интерьерных кукол (handmade) с последующей продажей.
Собираю наборы кукол с последующей продажей.
Заранее спасибо.