Как переоформить ипотеку на другого человека?

Отчим мужа взял в ипотеку квартиру на 10 лет, которую он подарил нам на свадьбу. Собственник отчим,выплачивает ипотеку тоже он. Сейчас с их семьей напряжённые отношения,переживаем что квартиру не увидим. Можно ли переоформить ипотеку на мужа? Или оформить расписку что по окончанию ипотеки собственником станет муж?