Добрый вечер. Работаю по трудовому договору год, налоги за меня не платились, но в ращетном листке в графе налог стоит 5000. На вопрос за что, мне сказали что это обналичка зарплаты. Так можно?

Евгений, добрый вечер!

Никакой такой обналички заработной платы в виде удержаний из заработной платы работника быть не может. Из Вашей заработной платы ежемесячно должен удерживаться и перечисляться в бюджет работодателем НДФЛ в размере 13%. Вы сами можете посчитать размер уплачиваемого налога в рублях. То, что работодатель не перечисляет с Вашей заработной платы налог, это нарушение НК РФ, как и нарушение удержание сумм из заработной платы по основаниям, непредусмотренным ТК РФ и НК РФ.