За работу в выходной день внутри предприятия выпускается приказ о том, что предоставляются отгулы сотрудникам. То есть нет возможности получить двойную оплату труда, обязательно только отгул. Это законно?

Здравствуйте, Вера!

Незаконно. Так как выбирать оплату в двойном размере или дополнительный выходной день зависит от желания работника, а не работодателя.

Необходимо направить жалобу в государственную инспекцию труда и в прокуратуру.