Как работникам защитить себя, если работодатель принуждает к даче взятки?

Я работаю воспитателем в детском саду. Недавно у нас была проверка СЭС, выявили кишечную палочку в группе и на кухне. Позвонила заведующая и сказала, что нужно воспитателю и повару сходить в Роспотребнадзор и заполнить что-то, а потом в Сбербанке заплатить деньги за штраф мне и повару, которые нам на карту переведёт заведующая детским садом. Я считаю, что это не штраф, а взятка через воспитателя и повара, сделанная аккуратно. Что посоветуете?