Какие документы на сырое молоко мы должны требовать от поставщика?

Добрый день.Наша организация закупает сырое молоко у молочной фермы.Молочная Ферма в качестве сопроводительных документов на молоко выдаёт ветсвидетельство и складскую накладную.Подскажите,пожалуйста,какой формы должна быть товарно-транспортная накладная?и какие вообще документы на сырое молоко мы должны требовать от поставщика?