Можно ли данную работу считать переработкой?

Здравствуйте я работаю в больнице операционной медсестрой, мой рабочий день составляет 7,2 часа в день это ставка, имеется подписанный договор на 0,25 к рабочему дню. Итого мой рабочий день с 8 утра до 17: 00. На работу заставляют приходить к 7:30, а ухожу я т.к план работы заканчивается в 5 ближе к 6 или 7 потому что нужно убрать рабочее место и заполнить документы. Можно ли считать данную задержку на работе как переработку или как? На данный момент из за большого плана работаем до 9или 10 вечера, не каких договором за переработку не заключали и не где она не фиксируется у начальства. Как поступить что бы ее оплатили