Приветствую Вас, Марина!
В статье 80 ТК РФ прямо сказано о том, что:
В случаях, когда заявление работника об увольнении по его инициативе (по собственному желанию) обусловлено невозможностью продолжения им работы (зачисление в образовательную организацию, выход на пенсию и другие случаи), а также в случаях установленного нарушения работодателем трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, локальных нормативных актов, условий коллективного договора, соглашения или трудового договора работодатель обязан расторгнуть трудовой договор в срок, указанный в заявлении работника.
В случае, если Вы желаете уволиться в определенную дату, Вам необходимо указать в заявлении на прекращение контракта, что увольняется именно в связи с выходом на заслуженный отдых сославшись на нормы статьи 80 ТК РФ.
Заявление об увольнении можно также написать в период отпуска. Выбор за Вами.
Желаю удачи!